电竞投注网站通常会通过以下方式来保障资金安全和游戏公平性：
1. 使用安全的支付系统：网站会使用经过加密的支付系统，确保用户信息和资金安全。用户可以通过安全的支付渠道进行存款和取款操作。
2. 采用随机算法：为了确保游戏的公平性，网站通常会采用随机算法来生成游戏结果。这样可以避免被操纵或预先设定结果的情况发生。
3. 严格的监督和审计：电竞投注网站会接受第三方机构的监督和审计，确保网站操作合法合规，游戏结果公平。
4. 保障用户隐私：网站会严格保护用户的个人信息和隐私，确保用户数据不被泄露给第三方。
总的来说，电竞投注网站会通过技术手段和监督机制来保障资金安全和游戏公平性，为用户提供安全可靠的投注环境。