电竞投注网站通常通过以下方式来保障资金安全和游戏公平性：
1. 使用安全的支付渠道：电竞投注网站通常会提供多种安全的支付渠道，如支付宝、微信支付、信用卡等，以确保玩家的资金在交易过程中安全可靠。
2. 数据加密技术：电竞投注网站会采用SSL等加密技术，确保玩家的个人信息和资金交易数据得到有效保护。
3. 遵循监管规定：电竞投注网站通常会遵循相关监管机构的规定，如申请合法的营业执照、遵守相关法律法规等。
4. 使用公平的游戏系统：电竞投注网站通常会使用随机数生成器等公平的游戏系统，确保游戏结果的公正性和公平性。
总的来说，电竞投注网站会采取多种措施来保障玩家的资金安全和游戏公平性，以提供更好的游戏体验。